黒にんにくを通販で購入したいとお考えの方のなかには、食べやすい商品を選びたいと思っている方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、食べやすい黒にんにくが特徴の株式会社しらかみファーマーズの評判・口コミを紹介していきます。
株式会社しらかみファーマーズとは
株式会社しらかみファーマーズは、秋田県北秋田市の建設業３社が共同で立ち上げた農業法人です。
黒にんにく以外にも、干大根を燻（いぶ）して作るいぶりがっこが人気です。
株式会社しらかみファーマーズの3つの特徴
株式会社しらかみファーマーズの特徴を3つ紹介します。
特徴①土にこだわって栽培されている
黒にんにくは白にんにくを発酵させて作りますが、 株式会社しらかみファーマーズでは原料となるにんにくを栽培する土にもこだわって作られています。
実際ににんにくが栽培される農場では、十和田石粒が使用され土壌改良が行われています。
十和田石粒の特徴は、カリウム・カルシウム・マグネシウムなどの成分を豊富に含むことです。
作物が栽培される土は、微生物がある程度発生するほうがよい作物ができ、十和田石粒に含まれる成分は微生物の増殖を助ける働きがあるため、土壌改良に向いています。
株式会社しらかみファーマーズの黒にんにくは、土壌改良に使用する土にもこだわって作られているといえます。
特徴②独自の熟成庫が使われている
株式会社しらかみファーマーズは、鉄工所や電気店に協力をもらい、にんにくを熟成させるための熟成庫を独自で開発しています。
それにより、にんにくが最も熟成しやすい環境を作ることが可能です。
また、熟成の段階に合わせてにんにくに熱を加える環境を変えるといった手間もかけています。
株式会社しらかみファーマーズの黒にんにくは、独自の熟成庫で手間をかけて作られています。
特徴③甘みの強いにんにくも取り揃えている
株式会社しらかみファーマーズでは、通常の黒にんにくである「マタギの黒にんにく」以外にも甘みの強い「白神フルーツ黒にんにく」を取り揃えています。
甘みが強い理由は、発酵させる時間です。
1か月じっくり時間をかけて発酵させることでにんにくの特有のニオイの元となるイオウ化合物が少なくなり、甘さが際立ちます。
時間をかけて発酵、熟成された白神フルーツ黒にんにくは、フルーツのような甘みと食感が特徴です。
株式会社しらかみファーマーズの口コミ
株式会社しらかみファーマーズの口コミを紹介します。
口コミ①甘みが強く食べやすい
健康方法の1つとして黒にんにくに興味があったので、しらかみファーマーズの通販サイトで購入しました。
黒にんにくを食べて感じたのは、白いにんにくとはまた違った味で甘みが強く、食べやすかったです。
そこから1日1片を目安に食べており、疲労感があるときには2片食べています。
にんにくのニオイもそこまで気にならないので、毎日食べ続けるにはよいと思います。
口コミ②疲労回復に効果あり
年齢を重ねるにつれて、なかなか疲労感が取れなくなってきました。
はじめは栄養剤を飲んでいたのですが、あまり体によくはない感じがしたので、何かよい食品はないかと探すと黒にんにくが効くという情報を目にしました。
さまざまな通販サイトがあったのですが、株式会社しらかみファーマーズさんから購入しました。
食べ始めて6か月程度経過した頃にふと疲れにくくなった感じがありました。
黒にんにくの効果が出たのかなと思っています。
食べやすいので、これからも継続して食べようと思います。
口コミ③商品が届くまで時間がかかる
しらかみファーマーズさんのサイトから黒にんにくを購入させて頂いた者です。
商品が届くまでに少し時間がかかるような気がします。
定期で購入している方は問題ないかと思いますが、すぐに商品が欲しい方は少し時間がかかることを理解したうえで購入したほうがよいと思います。
運営者からのコメント
株式会社しらかみファーマーズは、黒にんにくの食べやすさに高評価をつけている口コミが多く見受けられました。
時間をかけて熟成させて作る黒にんにくは、味のよさについても満足度も高そうです。
なかには商品が届くまでに時間がかかるという評価もあったため、購入する際には注意が必要です。
食べやすい黒にんにくを購入したい方は、株式会社しらかみファーマーズの黒にんにくをおすすめします。
