黒にんにくの購入を検討されている方のなかには、どの業者から購入するのがよいか悩まれている方も多いのではないでしょうか。
どの黒にんにく通販業者から購入するかによって、品質やサービスに差があります。
本記事では、黒にんにくの販売業者選びにお悩みの方向けに業者選びのポイントについて紹介します。
黒にんにくとは
黒にんにくとは、時間をかけて白にんにくを熟成させることで黒くなったにんにくです。
黒く熟成することによって糖度が高くなり、ドライフルーツのような食感が特徴です。
胃への刺激も少なく、にんにく特有の臭さもほとんどありません。
黒にんにくは多くの栄養成分を含んでいるため、料理に使う以外にも1日1片~2片程度をそのまま食べる方もいます。
通販で黒にんにくを購入する4つのメリット
通販で黒にんにくを購入することで、具体的に以下のような4つのメリットを得ることができます。
通販で黒にんにくを購入する際に得られる4つのメリット
- 自宅で手軽に購入できる
- まとめ買いができる
- 店舗で買うよりも価格を抑えて購入できる場合がある
- 多くの品揃えから選ぶことができる
通販で黒にんにくを購入することによって、外出せずとも自宅から購入できるため手軽に購入することが可能で、まとめ買いもしやすいです。
価格についても通販で販売されている商品は、店舗よりも安くなる場合もあります。 また、通常の小売店では1種類~2種類程度の黒にんにくの取り扱いしかない店舗も多いため、通販であれば多くの種類から選ぶことが可能です。
黒にんにくの販売業者選び4つのポイント
黒にんにくの販売業者選びのポイントは主に4つあり、具体的には以下のようになっています。
黒にんにくの販売業者選びの4つのポイント
- 価格が安すぎないかどうか
- 熟成期間が十分かどうか
- 配送料のサービスがあるかどうか
- 悪い口コミが多くないかどうか
「価格が安いことはよいことなのでは?」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、他の黒にんにくの商品と比べてあまりに安いものは、味が落ちている場合もあり注意が必要です。
黒にんにくは、30日~40日程度熟成させることで味と栄養分のバランスのよいものができます。
業者のなかには生産コスト削減のために熟成期間を短くしている業者もあるため、Webサイトを中心に確認するとよいでしょう。
また、販売している黒にんにくの成分分析結果を表示している業者はおすすめです。
販売している商品に自信があるからこそ、分析結果を表示しているため商品の質が高い傾向にあります。
そのほかにも、配送料のサービスがあるかどうかや、悪い口コミが多くないかどうかも確認したいポイントです。
おすすめランキング
ランキング
黒にんにく通販ランキング1位
株式会社岡崎屋
総合評価:1位
特徴①国内最高品質のにんにくを使用している
株式会社岡崎屋の純黒にんにくは、国産最高品質の青森県産福地ホワイト六欠片種を使って作られています。 青森県産福地ホワイト六欠片種は、にんにくの粒も大きく旨味が強いことが特徴です。 そのため、岡崎屋の純黒にんにくは他の黒にんにくよりも粒が大きく、濃厚な味わいになります。
特徴②栄養価が高い
岡崎屋の純黒にんにくは、通販サイトにて専門機関に依頼した成分分析の結果を掲載しています。 その結果では 血流改善に効果のあるS-アリル-L-システインは16倍、生活習慣病の予防に効果のあるポリフェノールは6倍と大きく増加しています
黒にんにく通販ランキング2位
ちこり村
総合評価:2位
特徴①ワンコインでお試しできる
大容量の黒にんにくだとどのような味か知りたい場合には、なかなか手が届きづらいですが、ちこり村の黒にんにくは初回に限り30g入りが2袋で500円(税込み)とお試ししやすい価格帯の商品も取り揃えています。 黒にんにくに興味はあるものの、一度味を試してみたいという方にはおすすめです。
特徴②黒にんにくを使った商品のバリエーションが豊富
にんにくのエキスが入った飲むお酢やグレープ味の黒にんにくエキスが入ったスティックゼリーなど黒にんにく本体以外の商品のバリエーションが豊富です。 にんにくの食感が苦手な方やニオイが気になる方におすすめです。
黒にんにく通販ランキング3位
あおもり屋さん
総合評価:3位
特徴①送料無料サービスが豊富にある
あおもり屋さんは、購入金額によって送料が無料になるサービス以外にも送料無料になるサービスが豊富にあります。 気に入った商品をまとめ買いすることで送料が無料になるため、お得です。
特徴②モンドセレクションを連続受賞している
あおもり屋さんの黒にんにくは、モンドセレクションのなかでも金賞を連続で受注しています。 金賞は、複数の審査員が付けた点数の平均が80点以上にならないと与えられないため、 第三者機関からの評価において、高い評価を得ています。
黒にんにく通販ランキング4位
株式会社しらかみファーマーズ
総合評価:4位
特徴①土にこだわって栽培されている
株式会社しらかみファーマーズでは原料となるにんにくを栽培する土にもこだわって作られています。 成分を豊富に含む十和田石粒が使用され土壌改良が行われています。
特徴②甘みの強いにんにくも取り揃えている
株式会社しらかみファーマーズでは、甘みの強い「白神フルーツ黒にんにく」を取り揃えています。 甘さの理由は時間をかけて発酵させることでにんにくの特有のニオイの元となるイオウ化合物が少なくなり、甘さが際立つためです。
黒にんにく通販ランキング5位
有限会社ならおかファーム
総合評価:5位
特徴①土づくりにこだわっている
有限会社ならおかファームの特徴は、にんにくを植えている畑の土づくりが徹底されています。 そのため、体に有害な成分がほとんど含まれておらず、味もジューシーで食べやすいことから高い支持を得ています。
特徴②品質が高い
有限会社ならおかファームで作られている黒にんにくは味や食感がよく、品質が高いことで知られています。 徹底した土づくりや厳しい品質のチェックが行われていることはもちろんですが、黒にんにくの熟成にもこだわっているので、味もフルーティーで非常に食べやすいです。
黒にんにく通販ランキング6位
有限会社柏崎青果
総合評価:6位
特徴①品質が安定している
有限会社柏崎青果では、黒にんにくをはじめとした農作物の生産・加工・流通の一貫体制がとられています。 生産数が安定していることはもちろんですが、管理体制がしっかりしているので、味やサイズにムラが生じにくいという特徴があります。
特徴②品質が高い
有限会社柏崎青果では、黒にんにくをはじめとした農作物の生産・加工・流通の一貫体制がとられています。 生産数が安定していることはもちろんですが、管理体制がしっかりしているので、味やサイズにムラが生じにくいという特徴があります。
黒にんにく通販ランキング7位
有限会社沢田ファーム
総合評価:7位
特徴①黒にんにくの商品ラインナップが豊富
有限会社沢田ファームは、にんにくに特化したさまざまな商品を製造・販売しています。 黒にんにくのラインナップも豊富で、サイズ・個数ごとに購入できるだけではなく、最初から皮が剥いてある商品や、贈答用の商品など幅広く展開しています。
特徴②健康維持に役立つ栄養素が豊富に含まれている
栽培や熟成にこだわった有限会社沢田ファームの黒にんにくは、健康維持に役立つ栄養素が豊富に含まれています。 黒にんにくの栄養素を高めるために、黒にんにくの保存環境を徹底し、熟成もさまざまなこだわりが取り入れられています。
黒にんにく通販ランキング8位
農業生産法人 株式会社よしだや
総合評価:8位
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特徴①少量で多くの栄養が摂れる
よしだやの黒にんにくは、2か月間じっくりと熟成させて作られます。 それにより、動脈硬化防止に効果のあるポリフェノールもたっぷりで柔らかさと食感のバランスがよいです。 黒にんにくは1日1片を目安に摂取するのがおすすめで、よしだやの黒にんにくは時間をかけて熟成していることからその1片で多くの栄養が摂れます。
特徴②賞味期限が長い
黒のにんにくの賞味期限は、3か月程度から長いものでも1年程度です。 しかし、よしだやの黒にんにくの賞味期限は冷暗所の保存で2年と通常のものに比べて2倍以上長いです。 そのため、まとめ買いをしても使い切りやすい特徴があります。