黒にんにくの購入をお考えの方のなかには、栄養価の高い商品を選びたいと思っている方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、栄養価の高い黒にんにくが特徴の農業生産法人 株式会社よしだやの評判・口コミを紹介していきます。
農業生産法人 株式会社よしだやとは
農業生産法人 株式会社よしだやは、2002年に創業したにんにくの栽培から製造、販売を行っている会社です。
Webサイトに、にんにくの栽培風景を掲載していて、購入しているにんにくがどのように栽培され商品になっているのか分かるようになっています。
よしだやの黒にんにくに使用されるにんにくは、品質の高さが魅力の青森県産です。
農業生産法人 株式会社よしだやの3つの特徴
農業生産法人 株式会社よしだやの特徴を3つ紹介します。
特徴①少量で多くの栄養が摂れる
通常黒にんにくは、白にんにくを１か月程度発酵させて作りますが、よしだやの黒にんにくは、2か月間じっくりと熟成させて作るという特徴があります。
有機米を素材に発酵させた玄米発酵液と遠赤外線で時間をかけてにんにくを発酵します。
それにより、動脈硬化防止に効果のあるポリフェノールもたっぷりで柔らかさと食感のバランスがよいです。
黒にんにくは1日1片を目安に摂取するのがおすすめで、よしだやの黒にんにくは時間をかけて熟成していることからその1片で多くの栄養が摂れます。
特徴②賞味期限が長い
黒のにんにくの賞味期限は、3か月程度から長いものでも1年程度です。
よしだやの黒にんにくの賞味期限は冷暗所の保存で2年と通常のものに比べて2倍以上長いです。
よしだやの黒にんにくは主に1袋で販売されていて、まとめ買いをすることで値段が割引されます。
毎日食べる方であれば賞味期限が長いことによって、一度にまとめ買いをすることで値段の割引が適用され、賞味期限前に食べるという使い方も可能です。
特徴③業務用にも対応している
よしだやでは主に白にんにくやむきにんにく、おろしにんにくなど飲食店向けの業務用にんにくも取り扱いがあります。
あまり市場に流通していない、姫にんにくや葉にんにくの注文も可能です。
1kgから注文可能なため、大量ににんにくを使う方はおすすめです。
農業生産法人 株式会社よしだやの口コミ
農業生産法人 株式会社よしだやの口コミを紹介します。
口コミ①血圧が気になり食べ始めました
以前健康診断で血圧が高いといわれ、気になるようになりました。
ただ、薬を飲むほどでの高血圧ではなかったため、何かよい方法はないか思っていた際に黒にんにくがよいという噂を聞きました。
実際に食べると味も食べやすかったため、食べ続けられるのではと感じました。
黒にんにくを食べ始めてから、血圧も要検査までは悪化していないので黒にんにくを食べている影響も出ているのかなと感じています。
口コミ②気に入っていてまとめ買いをしています
以前、どこかの物産展でよしだやさんの黒にんにくを食べ、美味しかったのを覚えていました。
それから少し時間が経ちテレビで黒にんにくが紹介され、自分も食べ始めてみようかと思ったのでよしだやさんをインターネットで検索して通販で購入しました。
最初は黒にんにくをそのまま食べていたのですが、意外と料理にも合うことに気付き、さまざまな食べ方をしています。
毎日食べるものなので、少量ずつ買うと何度も注文するのが手間に感じたので、まとめ買いをしています。
賞味期限も長いので、問題なく使い切ることができています。
口コミ③外国産のものとは味が比べ物にならない
あまり産地にはこだわっていなかったため、以前中国産の黒にんにくを健康のために食べていました。
酸味もあり、薬という感覚で食べていました。
ある時ふいに夫が国産のものなら美味しいんじゃないかなと言ったことがきっかけになり、国産の黒にんにくに興味を持ちました。
インターネットでよしだやさんの黒にんにくがよいという情報を見たので試しに購入しました。
実際に食べると、今まで食べていたものが同じ黒にんにくと思えないくらい美味しかったため、それ以降はよしだやさんの黒にんにくを食べています。
薬という気持ちで食べていた黒にんにくを食品として楽しめそうです。
運営者からのコメント
農業生産法人 株式会社よしだやは、健康を意識して栄養価の高い商品を購入したいという方が高評価をつけている口コミが多く見受けられました。
また、美味しいという口コミも多く見られたため、満足をされている方が多いようです。
栄養価の高い黒にんにくを購入したい方は、農業生産法人 株式会社よしだやの黒にんにくをおすすめします。
